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Produzione verdura tipica

La binocca è uno strumento utilizzato nel 1213 per misurare contemporaneamente il miglior cardo e la migliore cipolla prodotti sul territorio. Questo strumento venne sottratto al Comune di Andezeno dalle truppe napoleoniche e da allora se ne persero le tracce. Il termine sembra che stesse ad indicare le 2 (bis) cose più conosciute (notus) di Andezeno.