Fondata
nel 1977, la
LAV è la principale associazione animalista in Italia che opera per il
riconoscimento ed il rispetto dei diritti degli animali. E' riconosciuta
Organizzazione Non Lucrativa di Utilità Sociale ed Ente Morale; conduce
campagne d'informazione e azioni legali tramite 70 sedi locali e
centinaia di volontari. LAV è anche "EAR - Europe for Animal
Rights", un coordinamento fra associazioni europee per potenziare
le iniziative internazionali.