In queste pagine puoi trovare notizie sulla flora e la vegetazione delle cave dei Monti Iblei: un vasto altopiano della Sicilia  orientale dall'aspetto più o meno ondulato che degrada progressivamente  verso la costa. La sua natura prevalentemente calcarea e l'intensa azione dei fenomeni d'erosione fluviale hanno portato alla formazione di numerosi e profondi valloni: le Cave, che si dipartono a ventaglio da Monte Lauro.
    Oggi le cave racchiudono qualche sorgente e qualche corso d'acqua a carattere torrentizio. Esse costituiscono, soprattutto per la scarsa accessibilità all'uomo e per il peculiare microclima che vi si crea, aree di rifugio di biocenosi vegetali molto peculiari e di ricche comunità animali che comprendono specie ecologicamente specializzate e, talora, rare e localizzate.